Durante 2020, y en gran parte como consecuencia de la crisis pandémica, los hogares españoles incrementaron el consumo de pescado fresco en un 10,5% y el precio al consumidor aumentó en torno a un 3%. Un incremento del precio medio que, lamentablemente, no se vio reflejado en los precios en primera venta en las lonjas.
Por otra parte, nos encontramos en gran parte del año con hoteles y restaurantes cerrados y sin comedores escolares y de empresa. A pesar de tenerlo casi todo en contra podemos decir que fue un año en el que nos hemos mantenido, respecto a 2019, en parámetros similares de facturación gracias a un incremento de los desembarcos que nos ha permitido afrontar una situación especialmente difícil.
EL AÑO 2020 se subastaron en la lonja de Puerto de Celeiro S.A. un total de 14.908 toneladas de pescado por valor de 44,38 millones de euros. Estos valores para el año 2019 fueron de 13 154 toneladas y 44,89 millones de euros, lo que supone que, en términos de cantidades subastadas, el incremento haya sido del 13,3% (1753 toneladas más) y en términos de facturación se haya registrado un ligero descenso del 1,13 % (500 000 euros menos). Significativa ha sido la caída del precio medio respecto al año anterior de los 3,41 euros/kilo de 2019 a los 2,98 euros/kilo de 2020.